Bruschetta

Préparation : Instantanément, en mangeant

Ingrédients pour 2 personnes

4 belles tranches de pain
Ail
Un fromage de chèvre frais
Basilic
4 tomates
Huile d’olive

Préparation

Faire griller le pain puis le frotter avec l’ail. Étaler le chèvre généreusement puis tapisser de feuilles de basilic. Disposer les tranches de tomates. Parfaire la tartiner avec un filet d’huile d’olive et quelques feuilles de basilic.