Préparation : 10 minutes Cuisson : moins de 10 min
Ingrédients pour 2
1 oignon
Huile d’olive
4 oeufs
Sel, poivre
1 poivron rouge et 1 poivron vert
Du chorizo
Emmental râpé
De la salade
Préparation
Battre 4 œufs. Les ajouter dans une poêle dans laquelle préalablement ont été revenus ½ oignons et des poivrons rouge et vert. Ajouter du chorizo et de l’emmental râpé, le tout accompagné d’une salade.
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