Préparation : 10 min – Au frais
Ingrédients pour 6
Pour la crème
La chair d’1 1/2 avocat bien mûr
1 banane bien mûre pelée
½ tasse de poudre de cacao
½ tasse de beurre
½ tasse de miel ou de sirop d’érable
¼ de tasse de lait végétal ou non
Pour la garniture
Des noisettes concassées
Une pincée de fleur de sel par personne
Préparation
Dans le robot-mélangeur, broyer tous les ingrédients « pour la crème » jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène. Ajouter un peu de lait au besoin si la texture est trop épaisse.
Répartir dans 6 petits bols, puis réserver au frigo.
Avant de servir, parsemer de noisettes et de fleur de sel.
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